Những món ngon thú vị ở Hạ Long

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ

Hạ Long không chỉ có cảnh đẹp thiên nhiên hữu tình thơ mộng, nơi đây còn có những món ăn ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Những món ngon thú vị ở Hạ Long luôn chiếm được cảm tình của rất nhiều du khách mỗi khi thưởng thức. Cùng Tourdulichgiare tìm hiểu những món ăn nổi bật nhất có trong nền ẩm thực Hạ Long nhé!

Những món ngon thú vị ở Hạ Long

Xôi trắng chả mực

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Xôi trắng chả mực

Xôi trắng chả mực là 1 trong những món ăn rất tiêu biểu ở Hạ Long. Đĩa xôi trắng nghi ngút khói cùng với những miếng chả mực đã được rán vàng ruộm trông cực kì hấp dẫn và bắt mắt. Xôi thì luôn có được độ thơm dẻo cần thiết, còn chả mực ăn thì vừa giòn vừa đậm đà. Để có thể làm được những miếng chả mực thơm ngon này đòi hỏi phải sử dụng những con mực tươi nhất vừa được đánh bắt từ biển. Có vậy thịt mới giữ được độ thơm và tạo cảm giác dậy mùi mạnh mẽ. Theo kinh nghiệm du lịch Bãi Cháy thì đây là món ăn nhận được rất nhiều lời khen có cánh của thực khách. Bạn cũng có thể thưởng thức món ăn thú vị này khi đi du lịch Tuần Châu.

>>Xem thêm: Những Tour du lịch Hạ Long thú vị

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Rượu nếp ngâm Hoành Bồ

Rượu nếp ngâm Hoành Bồ được làm từ loại gạo nếp đặc sản của vùng vịnh Hạ Long. Người ta không dã gạo trước mà lại đem nấu chín và đưa đi ủ. Khi tất cả đã lên men và đạt độ ngấu cần thiết thì họ sẽ đem cho vào ngâm cùng với loại men lá được lấy từ trong rừng Hoành Bồ. Một thời gian sau thì hỗn hợp sẽ chuyển thành rượu. Thưởng thức món ăn có vị chua ngọt ngọt này sẽ giúp bạn dễ dàng giải khát vào mùa hè và cũng kích thích được hệ tiêu hóa của bạn. Món ăn cũng là 1 trong những đặc sản của du lịch Quảng Ninh.

Cà sáy Tiên Yên

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Cà sáy Tiên Yên

Theo kinh nghiệm du lịch Quảng Ninh thì món ăn làm từ con vịt lai ngan này có 1 hương vị thơm ngon khó tả. Người Tiên Yên đã làm thịt và chế biến nước chấm cho món ăn 1 cách khá đặc biệt, đem lại 1 cảm giác khó quên một khi đã thưởng thức. Nếu như bạn có dịp đến với vùng đất xinh đẹp này thì đừng bỏ qua việc thưởng thức món cà sáy Tiên Yên hấp dẫn này nhé!

>>Xem thêm: Tất tần tật những điểm du lịch đáng đến ở Hạ Long

Nem chua, nem chạo Quảng Yên

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Nem chua, nem chạo Quảng Yên

Đến với vịnh Hạ Long bay có lẽ rất nhiều du khách sẽ mong muốn mua nem chua hay nem chạo về để làm quà cho người thân. Tuy vậy bạn cũng nên thưởng thức những món ăn “bình dân” này ngay tại ở Hạ Long. Nem được làm từ bì lợn đã bào nhỏ. Thính được làm bằng đỗ cùng với gạo rang và lạc đem giã dập. Sau đó họ trộn tất cả với nhau cho thật tơi. Nhiều người chưa từng được ăn sẽ cảm thấy vô cùng lạ miệng khi thưởng thức.

Bánh gật gù

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Bánh gật gù

Bánh gật gù có cách làm khá giống với bánh cuốn về mặt hình thức. Người ta dùng bột xay từ gạo và đã ngâm từ trước để làm bánh. Tuy vậy có 1 điều khá đặc biệt đó là trước khi xay gạo người chế biến sẽ cho thêm chút cơm nguội để làm bánh ngon hơn. Bánh sau khi hoàn thành sẽ được dùng ăn kèm với thứ nước chấm đặc biệt cùng với đó là khâu nhục (thịt kho tàu). Cảm giác mềm mịn mát lạnh của bánh kết hợp với vị ngọt thơm ngậy của những miếng khâu nhục chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng.

>>Xem thêm: Đặc sản Hạ Long

Canh hà Quảng Yên

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Canh hà Quảng Yên

Một trong những món ăn mà người dân nơi đây vô cùng tự hào đó là món canh hà Quảng Yên được làm từ những con hà thơm ngon nhất. Giống hà ở sông Chanh là loại đặc biệt nhất và nấu lên có mùi vị canh hà chuẩn nhất. Hà được đem nấu canh chua ăn cực kì ngon. Món canh cũng rất phù hợp trong mọi điều kiện thời tiết. Tuy vậy thưởng thức vào mùa hè nóng nực vẫn là 1 lựa chọn hợp lí hơn cả.

Sá sùng

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Sá sùng

Sá sùng là 1 đặc sản cực kì đắt đỏ ở vùng vịnh Hạ Long. Sá sùng chỉ có ở vùng đảo Quan Lạn. Món sá sùng tươi xào tỏi có lẽ là món ăn vừa đặc sắc nhưng cũng lại rất dân dã. Đối với sá sùng khô thì người ta sẽ đem rang đến khi có màu vàng là đã có thể thưởng thức được. Sá sùng rang mà lại còn được chấm với tương ớt và ăn kèm cùng rau thơm thì quả thật khó cưỡng.

>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hạ Long

Món ngán

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Món ngán

Ngán là thứ có thể được dùng để chế biến rất nhiều món ăn như hấp, nướng, nấu cháo hay xào cùng với mì. Tuy có tên gọi khá là “ngán” nhưng món ăn thực sự không gây ngán chút nào. Rượu ngán cũng là 1 trong những thức uống thú vị và được đấng mày râu cực kì ưa thích do có mùi vị thơm đặc trưng rất riêng của biển.

Sam Quảng Yên

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Sam Quảng Yên

Với nguyên liệu chính là thịt sam biển thơm ngon, người ta có thể tạo ra nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau như gỏi sam, tiết canh sam, sam xào xả ớt, chân sam xào chua ngọt, trứng sam chiên giòn, sam hấp, sụn sam nướngThịt sam biển thực sự rất ngon, vậy nên bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức loại thịt thơm ngon này khi đến với Hạ Long nhé!

>>Xem thêm: Thông tin du lịch Hạ Long từ A-Z

Bánh cuốn chả mực

Những món ngon thú vị ở Hạ Long
Những món ngon thú vị ở Hạ Long: Bánh cuốn chả mực

Một món ăn khác kết hợp cùng với chả mực cực kì thú vị đó chính là bánh cuốn chả mực. Những chiếc bánh cuốn được tráng thịt nghi ngút khói ăn kèm cùng chả mực và rau mùi thực sự đem lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bát nước chấm mang màu hổ phách tuyệt đẹp cũng là thứ làm nên hương vị đậm đà khi thưởng thức. Bánh cuốn đã trở thành 1 món ăn của biển khi kết hợp cùng với chả mực Hạ Long. Nếu đến đảo Tuần Châu thì bạn đừng nên bỏ qua món ăn này nhé!

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ