Những món ngon của nền ẩm thực Pháp

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[SĂN TOUR GIỜ CHÓT GIÁ SỐC] giảm 30% Click Xemhết cực nhanh
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ

Nền ẩm thực Pháp luôn mang 1 vẻ đẹp tinh tế có thể gọi là tuyệt tác hiếm có khó tìm ở bất cứ đâu trên thế giới. Khi nói về lịch sử ẩm thực Pháp, chúng ta lội ngược môt khoảng thời gian thật dài. Ngay từ rất lâu rồi, Dân Pháp đã đưa tinh hoa ẩm thực Pháp lên thứ nhất của thế giới. Người dân nước Pháp bắt đầu một ngày bằng 1 bữa sáng nhẹ nhàng. Bữa ăn sẽ chỉ đơn giản có bánh mì, bánh croissant, bơ, jambon cùng với đó là sữa, sôcôla hay cà phê. Tuy vậy, những bữa ăn khác đặc biệt là bữa tối lại thể hiện vẻ tinh tế, lãng mạn như chính người dân đất nước họ vậy. Cùng tourdulichgiare.vn tìm hiểu những món ngon của nền ẩm thực Pháp nhé!

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp

Các món ăn Pháp không chỉ đẹp về hương vị mà còn đẹp cả về cách trình bày. Đã bao giờ bạn nghĩ sẽ tự mình chuẩn bị một món ăn chuẩn các nhà hàng sang trọng từ đất nước này chưa? Vậy cùng khám phá qua một chút về cách nấu ẩm thực Pháp cũng như những điểm đặc biệt của ẩm thực nơi này  nhé!

Macaron

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Macaron

Bất cứ ai từng đặt chân đến nước Pháp hay yêu thích ẩm thực Pháp đều cảm thấy mê mẩn với Macaron. Những chiếc bánh được chế biến 1 cách khá cầu kỳ và khéo léo, thể hiện sự tinh tế trong nét ẩm thực nước này. Chỉ cần cắn 1 miếng bánh Macaron là thực khách đã cảm thấy hương thơm dịu nhẹ như đang tan dần trên đầu lưỡi. Macaron hình tròn, có nhiều màu sắc rất bắt mắt và có đến hàng trăm loại khác nhau.

>>> Xem thêm: Những tour du lịch Pháp hấp dẫn

Món gà vùng Provence

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Món gà vùng Provence

Gà hầm có thể nói là đặc sản của Provence ở miền Nam nước Pháp. Những nguyên liệu chủ đạo làm nên hương vị của món ăn đó là quả ô liu, tỏi, cà chua cùng với đó là các loại rau thơm khác. Những món gà làm từ nơi đây luôn có 1 sức hút cực kì đặc biệt đối với thực khách. Nếu có dịp đến với vùng Provence thì đừng quên việc thưởng thức những món gà thơm ngon nơi đây.

Bánh Crepe

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Bánh Crepe

Bánh Crepe là loại bánh có rất nhiều công thức khác nhau. Đây cũng là 1 món ăn hoàn hảo dành cho mọi bữa ăn: bữa sáng, món khai vị cho bữa trưa hay đơn giản là 1 món tráng miệng dành cho bữa tối. Loại bánh Crepe truyền thống được làm từ đường cùng với cốt chanh. Tuy vậy loại bánh Crepe nổi tiếng và được nhiều người dân Pháp ưa thích nhất chính là bánh Crepe kem Sô cô la.

>>> Xem thêm: Những địa điểm du lịch Pháp hấp dẫn bạn

Gan ngỗng

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Gan ngỗng

Gan ngỗng là 1 trong những món ăn ngon có thể nói là “nhất quả đất”. Đặc biệt hơn gan ngỗng đã được những người đầu bếp Pháp nâng lên một tầm cao mới trong nền ẩm thực nước nhà. Để có được món gan ngỗng Foie Gras thơm ngon tuyệt đối, người ta sẽ phải nuôi ngỗng theo 1 chế độ khá nghiêm ngặt. Giai đoạn vỗ béo đặc biệt là khâu quan trọng. Gan sẽ sản sinh ra mỡ. Có 1 điều khá đặc biệt là họ nuôi chỉ để lấy đúng phần gan của những con ngỗng này. Vì vậy bạn có thể hiểu rằng món ăn này có sức hấp dẫn “kinh khủng” đến nhường nào.

Mousse

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Mousse

Ở bất cứ bữa ăn nhẹ hay những buổi cà phê nào trên nước Pháp thì bạn đều có thể dễ dàng bắt gặp sự xuất hiện của món bánh ngọt này. Mousse có thể coi là 1 dòng bánh ngọt riêng thuộc phân khúc bánh gato thu nhỏ. Tuy vậy cách làm bánh cũng khá công phu và đem đến những cung bậc cảm xúc thú vị hơn nhiều so với bánh gato. Nguyên liệu thường được sử dụng để làm Mousse là kem tươi, đường, gelatin, nước trái cây cùng với nhiều loại hương vị khác như kiwi, dâu, sô cô la…

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm mua sắm khi đi du lịch Pháp

Ratatouille

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Ratatouille

Ratatouille là 1 món rau củ hầm vô cùng kích thích và hấp dẫn. Món ăn có tác dụng thanh nhiệt rất tốt nhưng lại có hương vị thơm ngon đậm đà khó cưỡng. Món ăn thực sự là 1 lựa chọn tuyệt vời dành cho 1 bữa trưa trên nước Pháp của du khách. Món ăn này đã được vào danh sách những món ngon mà bạn nên thử khi đến nước Pháp. Ratatouille thường được dùng để ăn kèm cùng với bánh mì. Bạn cũng có thể thêm chút mayonaise để làm tăng độ béo cho món ăn.

Ức vịt sốt cam

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Ức vịt sốt cam

Ức vịt sốt cam được biến đến như 1 món ngon của nền ẩm thực nói chung cũng như nước Pháp nói riêng. Món ăn này có hương vị thơm ngon và trở nên rất phổ biến. Do vậy thực khách cũng có thể dễ dàng có được ấn tượng với món ăn khi thưởng thức. Nguyên liệu của món ăn cũng không quá phức tạp như bạn tưởng tượng. Chúng chỉ gồm có ức vịt thơm, ngon, muối tiêu, cam và nước sốt cam mà thôi. Cách chế biến món ăn có lẽ không cầu kỳ như những món ăn khác trên nước Pháp tuy vậy ấn tượng mà món ăn đem lại cho thực khách quả là khó mà quên được.

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Pháp – Những lưu ý khi đi du lịch Pháp

Hachis Parmentier

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Hachis Parmentier

Hachis Parmentier là 1 món ăn vô cùng phổ biến trên nước Pháp và cũng mang đậm những nét nổi bật của ẩm thực đất nước. Có khá nhiều du khách khi đến đây đã được giới thiệu về món ăn này. Họ cũng tỏ ra vô cùng hài lòng sau khi thưởng thức món ăn. Chỉ khi thưởng thức bạn mới có thể hiểu vì sao Hachis Parmentier lại được người dân nước Pháp yêu thích đến vậy.

Món ăn có thành phần cũng khá giản dị. Khoai tây, thịt bò xay nhuyễn cùng với hành tây có trong món ăn được nấu theo 1 công thức truyền thống. Món ăn cũng được phổ biến và lan truyền rộng rãi đến nhiều nước trên thế giới và trở thành “món ruột” của rất nhiều bà nội trợ.

Jambon

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: Jambon

Jambon có thể nói là 1 đặc sản cực kì quen thuộc mà khi nhắc đến ẩm thực Pháp người ta lại nhớ đến nó. Jambon cũng được xem là 1 thành phần chủ đạo trong rất nhiều món ăn cũng như bữa ăn trên đất Pháp. Người dân nơi đây thường bắt đầu ngày mới bằng 1 bữa sáng tiện lợi nhanh gọn nhưng vẫn cần đầy đủ chất dinh dưỡng. Bánh mì cùng jambon và chút bơ, sữa hay cà phê chính là những yếu tố cần thiết để đáp ứng như cầu đó. Đặt chân đến Pháp mà không thưởng thức Jambon có lẽ sẽ là 1 niềm tiếc nuối đối với bạn.

>>> Xem thêm: Thông tin du lịch Pháp từ A-Z

La choucroute garnie

Những món ngon của nền ẩm thực Pháp
Những món ngon của nền ẩm thực Pháp: La choucroute garnie

La choucroute garnie có thể nói là món ăn không chỉ phổ biến ở nước Pháp mà còn rất nổi tiếng ở khu vực châu Âu. Món ăn có những đặc trưng của nền ẩm thực Đức và Pháp này mang 1 hương vị khó quên cực kì hấp dẫn. Thành phần chính của món ăn đó chính là miếng thịt lợn được rán vàng ruộm và bày trí xung quanh là nhiều loại xúc xích. Bên cạnh đó món ăn còn có thêm một chút thịt xông khói, khoai tây và bắp cải chua truyền thống. Tuy chỉ là 1 món ăn khá “bình dân” nhưng chất lượng cũng như dinh dưỡng món ăn đem lại là vô cùng lớn.

Cho đến ngày nay, dù là trên thế giới hay trong nước, nền ẩm thực Pháp ảnh hưởng đến Việt Nam một cách trực tiếp. Bạn có thể thưởng thực ẩm thực Pháp tại Sài Gòn hoặc Hà Nội một cách dễ dàng tại các nhà hàng chuyên ẩm thực Pháp.

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[SĂN TOUR GIỜ CHÓT GIÁ SỐC] giảm 30% Click Xemhết cực nhanh
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ