Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Ninh Chữ là 1 điểm du lịch thu hút hàng triệu lượt khách đến thăm quan nghỉ dưỡng mỗi năm. Nơi đây ngoài quang cảnh biển tuyệt đẹp ra còn có rất nhiều món ăn ngon thú vị mà bạn cẩn thưởng thức. Cùng Tourdulichgiare tìm hiểu những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ qua bài viết dưới đây nhé!

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ

Nem chua Phan Rang

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Nem chua Phan Rang

Nem chua Phan Rang là 1 trong những đặc sản khá nổi tiếng ở vùng biển này. Tuy chỉ là 1 món nem giản dị không có gì đặc biệt, tuy vậy món ăn lại trở nên vô cùng gần gũi với những gia đình luôn tràn ngập tình yêu. Nem chua Phan Rang có cảm giác khá vừa miệng. Chỉ cần cắn 1 miếng thôi là bạn có thể cảm nhận được những điều giản dị nhất đến từ cuộc sống hàng ngày. Để có thể làm được nem chua ngon đúng vị đòi hỏi bạn phải khắt khe ngay từ khâu chọn nguyên liệu. Cách làm cũng phải vô cùng cẩn thận mới có thể giữ được hương vị đặc trưng của nem chua Phan Rang.

>>Xem thêm: Tour du lịch Ninh Chữ

Mì Quảng Phan Rang

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Mì Quảng Phan Rang

Nếu như bạn đã từng thưởng thức mì Quảng ở nhiều nơi thì đến khi thưởng thức mì Quảng ở đây bạn sẽ nhận ra ngay 1 điều rằng chúng có hương vị khác hẳn. Sợi mì Quảng Phan Rang tuy dày nhưng lại không to như những sợi mì Quảng thông thường. Tuy vậy chất lượng của mì vẫn không hề tồi một chút nào. Mì Quảng ở đây cũng ăn kèm với giò heo chứ không sử dụng thịt gà. Bát mì Quảng vẫn giữ được vị đậm đà ngon khó cưỡng chỉ khiến bạn thèm muốn thưởng thức ngay khi được bưng ra. Tuy vậy, để có thể thưởng thức mì Quảng Phan Rang 1 cách trọn vẹn thực khách cần phải ăn kèm cùng với những loại rau sống tươi ngon khác để nâng tầm hương vị.

Gỏi cá mai Ninh Chữ

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Gỏi cá mai Ninh Chữ

Trong hành trình đi du lịch Ninh Chữ mà bạn lại chưa thưởng thức món gỏi cá mai thì quả là 1 điều đáng tiếc. Cá mai là loại cá vô cùng đặc biệt khi có vị ngọt và lại còn rất ít mùi tanh đặc trưng của cá. Đây chính là 1 trong những yếu tố làm nên vị ngon đặc biệt của gỏi cá mai. Công đoạn đầu tiên để làm gỏi đó chính là việc sơ chế và làm sạch cá. Cá sau khi hoàn thành xong công đoạn trên sẽ được đem rửa bằng giấm rồi ướp cùng thính gạo để trộn gỏi. Muốn món gỏi đa dạng và thơm ngon hơn thì người chế biến chỉ cần thêm vào một chút thịt ba rọi. Ngoài phần rau sống và các loại quả khác thì nước chấm của món cũng là thứ làm nên thành công cho món ăn. Món ăn này có khá nhiều ở vùng biển Ninh Chữ vịnh Vĩnh Hy.

>>Xem thêm: Những địa điểm du lịch Ninh Chữ đẹp bạn nên đến một lần

Dông nướng

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Dông nướng

Dông nướng là 1 trong những món ăn khá thú vị mà bạn nên thưởng thức khi đi du lịch biển Ninh Chữ. Loài bò sát để làm nên những món ăn này có độ lớn to cỡ khoảng bằng con tắc kè. Hình dáng của chúng sau khi được chế biến có vẻ hơi đáng sợ. Chính vì vậy bạn có thể lựa chọn thưởng thức cháo dông hoặc cháo dông vì chúng đã được băm nhuyễn. Tuy vậy đối với dân nhậu và những người sành ăn thì họ đều công nhận rằng dông nướng mới là cách chế biến tuyệt vời nhất. Khi thưởng thức dông nướng bạn còn được thưởng thức trứng dông và mật dông. Dông có thể khiến bạn ăn hoài không ngán, có ngán chắc là chỉ khi bạn đã quá no mà thôi.

>>Xem thêm: Đặc sản Ninh Chữ

Nhum biển Cà Ná

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Nhum biển Cà Ná

Nếu vẫn còn đang băn khoăn về việc ăn gì lạ khi đến Ninh Chữ, nhum Cà Ná chính là lựa chọn đúng đắn. Loài nhum này không phải ở vùng biển nào cũng xuất hiện. Chúng đã trở thành 1 trong những món đặc sản ở vùng biển này. Thịt nhum tuy hơi dai nhưng lại vô cùng ngon khi thưởng thức. Có 2 loại nhum biển thường thấy và nhum gai là loại được đánh giá ngon hơn cả khi có vị nồng đặc trưng. Nấu cháo chính là cách thưởng thức thịt nhum một cách dễ dàng cũng như tuyệt vời nhất. Chỉ cần nhìn những miếng thịt nhum nằm nguyên trong vỏ cùng với bát cháo nóng hổi thôi là bạn đã cảm thấy vô cùng phấn khích.

Cơm gà Phan Rang

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Cơm gà Phan Rang

Tuy là vùng biển nhưng ở Ninh Chữ lại có món cơm gà Phan Rang đặc biệt nổi tiếng. Người dân nơi đây lại rất lành nghề với việc nuôi gà vườn. Chính nhờ có những chú gà chất lượng tốt như vậy nên món cơm gà Phan Rang cũng trở nên thơm ngon hơn nhiều. Ngoài phần thịt và cơm được nấu đúng điệu ra thì công đoạn pha nước chấm cũng cần phải cẩn thận bởi chúng còn được pha bởi rất nhiều thứ khác như hèm rượu với mùi chua khá đặc trưng. Chính thứ nước chấm đặc biệt này đã tạo nên một trải nghiệm mới dành cho những người thường xuyên ăn cơm gà

>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Ninh Chữ

Bánh tráng mắm ruốc

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Bánh tráng mắm ruốc

Thưởng thức những món ăn đường phố luôn là 1 điều rất thú vị. Ở Ninh Chữ thì bánh tráng mắm ruốc chính là món ăn đường phố mà bạn cẩn thưởng thức để có thể hiểu thêm về nền ẩm thực Ninh Thuận nơi đây cũng như văn hóa của người dân. Tuy chỉ là 1 món ăn dân dã nhưng thực khách một khi đã thưởng thức thì khó có thể quên được hương vị của món ăn. Bánh được cuộn lại nhìn trông khá thú vị và hấp dẫn. Có khá nhiều yếu tố làm nên thành công cho món ăn tuy vậy nó phụ thuộc hầu hết vào tay nghề của người làm bánh. Nguyên liệu làm bánh tráng mắm ruốc cũng rất phong phú nên bạn có thể cảm nhận được vô số hương vị hòa quyện vào nhau khi thưởng thức món ăn.

>>Xem thêm: Thông tin du lịch Ninh Chữ từ A-Z

Bánh căn

Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ
Những món ngon của nền ẩm thực Ninh Chữ: Bánh căn

Một món ăn khác cũng khá bình dị nhưng lại vô cùng ngon miệng đó chính là bánh căn. Ở Phan Rang thì bánh căn có hình dạng khá nhỏ nhắn, tròn tròn xinh xinh trông khá giống với bánh khọt. Bánh được đổ khuôn chuyên dụng đã được tráng sẵn 1 lớp dầu chuối chống dính. Khi thưởng thức bánh thì nước chấm cũng quan trọng không kém. Chúng được pha chế từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau và có vị đậm đà vô cùng hấp dẫn. Ngày này để có thể đáp ứng nhu cầu của rất nhiều du khách thì bánh căn giờ có rất nhiều loại khác nhau để bạn có thể lựa chọn.

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem