Những món ăn thú vị của ẩm thực Hồng Kông

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ

Được biết đến như khu đô thị phồn hoa bậc nhất Châu Á, Hồng Kông luôn là 1 điểm đến yêu thích. Không chỉ có sự náo nhiệt sinh động, nơi đây còn khiến du khách bị mê hoặc bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Thành phố Cảng nổi tiếng này còn trở nên hấp dẫn hơn khi những món ăn luôn được phục vụ với tốc độ rất nhanh và giá cả cũng rất dễ chịu. Cùng Tourdulichgiare tìm hiểu những món ăn thú vị ở Hồng Kông trước khi có 1 chuyến du lịch đến thành phố cảng này nhé!

Những món ăn thú vị của ẩm thực Hồng Kông

Dim Sum

Những món ăn thú vị của ẩm thực Hồng Kông
Những món ăn thú vị của ẩm thực Hồng Kông: Dim Sum

Dim Sum là 1 trong những tinh hoa nghệ thuật ẩm thực có từ lâu đời của người dân Hồng Kông. Dim sum là tên gọi chung của tất cả những món ăn chế biến theo kiểu bọc 1 lớp bột mỏng bên ngoài. Bên trong Dim Sum sẽ là nhân mặn hoặc ngọt. Dim Sum thường được chế biến theo 2 cách phổ biến là hấp hoặc chiên. Không chỉ đơn giản là một món ăn, Dim Sum còn là cả 1 thế giới muôn hình vạn trạng với hàng trăm loại khác nhau. Thực khách sẽ được thoả sức khám phá và thưởng thức món ăn thơm ngon này. Hiện nay, tại các nhà hàng Hồng Kông họ có thể phục vụ 1 lúc khoảng 150 món Dim Sum khác nhau. Theo 1 thống kê thì hiện nay tổng cộng có đến 2000 biến tấu khác nhau của Dim Sum. Đây thực sự là 1 con số đáng ngạc nhiên và thú vị.

>>Xem thêm: Tour du lịch Hồng Kông

Bánh trứng

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Bánh trứng

Chiếc bánh trứng hấp dẫn là 1 trong những tinh hoa ẩm thực của Hồng Kông. Món bánh này rất được người dân Hồng Kông ưa thích. Họ thường dùng bánh trứng vào bữa sáng hoặc chiều. Chiếc bánh ngọt béo ngậy này mà được thưởng thức cùng với 1 tách trà nóng chắc chắn là 1 sự kết hợp hoàn hảo. 1 chiếc bánh trứng nóng hổi sẽ có vỏ bánh giòn tan và thơm lừng mùi bơ. Phần nhân bánh phải có độ mềm mịn,  mùi thơm đặc trưng nhưng lại không tanh mùi trứng. Có 2 loại bánh trứng được phân biệt bằng cách nhìn vào lớp vỏ bên ngoài. 1 là loại bánh có vỏ giòn như kiểu bánh qui, loại thứ 2 là bánh trứng với ngàn lớp vỏ. Loại bánh trứng thứ 2 được nhiều người yêu thích hơn cả.

Cua cay Hồng Kông

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Cua cay Hồng Kông

Cua cay Hồng Kông là 1 trong những món ăn khá nổi tiếng và được giới thiệu nhiều đến du khách khi đặt chân đến Hồng Kông. Để có thể thưởng thức được một đĩa cua cay hảo hạng nhất hãy đến với nhà hàng Under Bridge Spicy Crab. Một đĩa cua cay hấp dẫn phải trải qua rất nhiều công đoạn chế biến. Cua cần được rửa sạch, tách càng và chân ra rồi bắt đầu tách phần bụng. Pha chế dầu chiên cua có lẽ là 1 công đoạn quan trọng nhất, quyết định thành công của món ăn.

>>Xem thêm: Các điểm du lịch Hồng Kông

Lẩu nướng Hồng Kông

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Lẩu nướng Hồng Kông

Lẩu nướng Hồng Kông là 1 trong những loại lẩu khá nổi tiếng và được nhiều người biết đến qua video ẩm thực Hồng Kông. Món ăn không chỉ thu hút người dân bản xứ nơi đây mà còn được rất nhiều du khách nước ngoài tìm kiếm thưởng thức và được đánh giá cao. Lẩu nướng Hồng Kông luôn mang 1 phong vị rất đặc biệt mà không loại lẩu nào có. Tuy không quá cầu kỳ hay sang trọng nhưng lẩu nướng Hồng Kông luôn có một sự thanh nhã kì lạ. Phong cách Hàn Quốc cùng với Hồng Kông như được kết hợp vào trong món lẩu này vậy.

Waffle trứng nóng

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Waffle trứng nóng

Đây là 1 trong những món ăn vặt khá nổi tiếng ở Hồng Kông. Waffle trứng nóng còn có tên gọi khác là bánh quế trứng. Tuy là Waffle những hình dáng của loại bánh thú vị này trông khá giống với 1 vỉ trứng gà mini vậy. Bánh có ruột rỗng cùng với vỏ mỏng những lại có độ giòn thơm ngon cực kì. Bánh cũng có rất nhiều hương vị để bạn có thể lựa chọn thưởng thức như Vani, Socola, phô mai và thậm chí còn có cả nhân thịt. Waffle trứng nóng chắc chắn là một món ăn đường phốHongkong mà bạn không nên bỏ qua

>>Xem thêm: Mua sắm khi đi du lịch Hồng Kông

Trà sữa Lan Fong Yuen

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Trà sữa Lan Fong Yuen

Thường được nhắc đến  như 1 “người sáng lập trà sữa”, Lan Fong Yuen có hai địa điểm nằm trong lòng thành phố. Người sáng lập Lum Muk Ho thời kì ban đầu đã pha chế trà sữa bằng cách dùng kỹ thuật được sử dụng để làm cà phê Hải Nam. Trà đi qua một bao gai lọc vào ấm trà trước khi được phục vụ. Du khách có thể lựa chọn thưởng thức trà sữa nóng hoặc lạnh tùy ý. Ở đây, các hương liệu tự nhiên tạo nên sự mạnh mẽ trong hương vị của một cốc trà sữa. Du khách có thể thưởng thức trà có đường hoặc không đường tùy theo sở thích của bản thân.

Cà ri chả cá

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Cà ri chả cá

Cà ri chả cá là 1 món ăn đường phố Hồng Kông không thể không nhắc đến. Món ăn này có giá thành khá rẻ nhưng nói về độ ngon thì cũng không cần phải bàn cãi quá nhiều. Món ăn đã trở nên quá đỗi quen thuộc đối với người dân nơi đây từ những năm 1950 đổ lại. Bạn sẽ được nhìn thấy những viên thịt cá vo tròn được chiên vàng, nấu chung cùng với nước cà ri thơm ngon. Đảo Cheung Chau là nơi mà bạn có thể thưởng thức được những viên cà ri chả cá thơm ngon nhất. Cà ri chả cá là món ăn vặt Hồng Kông được rất nhiều du khách yêu thích.

>>Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Hồng Kông

Đậu hũ thối

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Đậu hũ thối

Chỉ cần nghe đến tên món ăn thôi là bạn đã cảm thấy “bốc mùi” rồi phải không nào. Đây là một món ăn vô cùng nổi tiếng của ẩm thực đường phố Hồng Kông. Nhiều người nhận xét món ăn sau khi thưởng thức rằng đậu hũ thối có mùi giống như mùi hôi chân vậy. Tuy vậy đây vẫn là 1 trong những món ăn rất nổi tiếng ở Hồng Kông. Tuy vậy món ăn lại khá ngon, trái ngược với mùi vị “kinh khủng” của nó. Đậu hũ thối thường được chiên vàng và ăn kèm cùng nước sốt. Nếu như bạn đủ can đảm thì hãy thử món ăn độc đáo này trong chuyến đi du lịch Hồng Kông của bản thân nhé!

Mì trứng cá

Những món ăn thú vị ở Hồng Kông
Những món ăn thú vị ở Hồng Kông: Mì trứng cá

>>Xem thêm: Thông tin du lịch Hồng Kông từ A-Z

Mì trứng cá là 1 trong những món ăn thơm ngon bổ dưỡng rất đáng để thử ở Hồng Kông. Cách làm món ăn Hồng Kông này cũng khá phức tạp. Mì trứng cá bao gồm có mì gạo tươi với sợi to, nước dùng thì được chế biến từ xương heo và xương cá được hầm trong nhiều giờ. Bên cạnh đó người ta cần phải có bò viên, trứng cá, thịt heo chiên cùng với thịt cá miếng để có thể có 1 tô mì trứng cá hoàn chỉnh. Sợi mì tuy dai nhưng vẫn có độ dẻo nhất định, kết hợp cùng với những nguyên liệu và nước dùng ngon ngọt chắc chắn tô mì sẽ trở nên cực kì hấp dẫn.

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ