Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar

Cơm người Shan, Salad lá trà hay cà ri Myanmarnhững món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar mà bất cứ du khách nào khó lòng bỏ qua ghi ghé thăm đất nước này. Văn hóa ẩm thực Myanmar tuy bị ảnh hưởng khá nhiều từ các nước như Trung Quốc, Ấn ĐộThái Lan song chúng vẫn có những nét đặc trưng riêng. Dưới đây là danh sách những món ăn Myanmar đặc trưng nổi bật nhất mà Tourdulich giá rẻ khuyên bạn nên thử.

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar

Salad lá trà

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Salad lá trà

Một trong những món ăn đặc sản Myanmar rất đặc biệt mà họ đã sáng tạo ra đó chính là Lephet – lá trà lên men. Những lá trà này được sử dụng để làm món salad lá trà hoặc có thể ăn vặt hay ăn cùng với cơm. Món salad lá trà khá đặc biệt khi những lá trà chua trộn cùng với bắp cải, cà chua, dầu tỏi và tỏi ớt, taonj nên 1 hương vị đặc biệt khiến thực khách khi thưởng thức khó có thể nào quên được. Tuy vậy bạn đừng ăn quá nhiều món ăn này vì có thể sẽ bị mất ngủ như uống nước trà nhé!

>>Xem thêm: Tour du lịch Myanmar

Mì Shan

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Mì Shan

Mì Shan là 1 món mì đặc trưng của người dân tộc Shan phía Bắc Myanmar. Món ăn là sự kết hợp cực kì hoàn hảo giữa thịt gà, thịt lợn ướp cùng với những sợi mì mỏng bên cạnh hương vị của tỏi, nước dùng và rau muối chua. Chính hương vị thơm ngon lạ miệng cùng với vẻ ngoài bắt mắt chính là lí do khiến mì Shan trở thành món ăn ưa thích của nhiều du khách khi đến Myanmar.

Bún cá Mohinga

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Bún cá Mohinga

Bún cá Mohinga là 1 loại bún được nấu trong nước lèo có vị cá. Món ăn được xem như 1 món ăn dân tộc đặc trưng của người Myanmar. Cách làm món ăn Myanmar này cũng không quá cầu kì. Thành phần chính làm nên món ăn bao gồm gạo rang xay, bột đậu chickpea, cá da trơn nấu cùng với đó là nhiều loại gia vị kích thích vị giác. Món ăn này khá phổ biến trên mọi miền đất nước. Đây xứng đáng là món ăn đường phố mà bạn không nên bỏ qua.

>>Xem thêm: Các điểm du lịch Myanmar

Mì Nan Gyi Thohk

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Mì Nan Gyi Thohk

Nan Gyi Thohk là 1 món ăn Myanmar khá thú vị. Món ăn gồm có bánh phở gạo trộn cùng với 1 loại cà ri gà khá đặc biệt và ăn kèm cùng với nước dùng. Thực khách có thể lựa chọn vắt thêm chanh để làm tăng thêm vị chua cho món ăn. Đối với nhiều người chưa từng thấy Nan Gyi Thohk trước kia, họ sẽ nghĩ rằng món ăn trông giống như 1 đĩa mì spaghetti phiên bản Myanmar vậy.

Mì Shan đậu phụ

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Mì Shan đậu phụ

Lại thêm một món mì nữa của người Shan được nhắc đến trong bài viết này. Mì Shan đậu phụ không chỉ được người dân Myanmar ưa thích mà cả chính những khách du lịch lần đầu nếm thử cũng phải trầm trồ thán phục. Đậu phụ ở Myanmar có điểm đặc biệt đó là được chế biến từ loại đầu lăng vàng mà đậu xanh, khác với đậu lên men đậu nành mà ta hay ăn. Mì Shan đậu phụ có thể lựa chọn 3 cách thưởng thức đó là ăn đậu kèm mì vàng, ăn nóng trong bát súp hoặc có thể ăn lạnh với nộm.

>>Xem thêm: Mua sắm khi đi du lịch Myanmar

Đồ chiên

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Đồ chiên

Myanmar, người dân có 1 niềm đam mê mãnh liệt đối với những món ăn “ngập trong dầu mỡ”. Vì vậy những loại bánh chiên ở nơi đây trở nên cực kì phổ biến trên khắp các đường phố Myanmar. Hầu hết bánh ở Myanmar được làm từ bột nếp hoặc bột gạo, đôi khi là kết hợp của cả hai. Bột sẽ được trộn với hành, tỏi hoặc gừng được xay nhuyễn. Gia vị đi kèm sẽ tạo 1 mùi hương thơm lừng khó cưỡng khi được rán trong chảo dầu.

Muon – Đồ ngọt ăn nhẹ

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Muon – Đồ ngọt ăn nhẹ

Myanmar, đồ ngọt thương được gọi là “muon“. Họ cũng không sử dụng làm món tráng miệng như ở các nước phương Tây mà sử dụng chúng để làm 1 bữa ăn nhẹ kèm cùng với tách trà vào mỗi buổi sáng để khởi động ngày mới. Món ăn nhẹ này không hề lấy vị ngọt từ đường mà đến từ những nguyên liệu tự nhiên thơm ngon khác như nước cốt dừa, dừa sợi, hoa quả….

>>Xem thêm: Các lưu ý khi đi du lịch Myanmar

Trà bánh Myanmar

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Trà bánh Myanmar

Những quán trà trên đường phố Myanmar chính là địa điểm tuyệt vời để du khách có thể tìm hiểu và hòa mình vào món ăn truyền thống này. Ở bất kì quán trà nào cũng có sẵn rất nhiều loại bánh ngọt mặn khác nhau để du khách có thể nhâm nhi thưởng thức cùng với trà nóng. Tùy vào mỗi quán sẽ phục vụ loại bánh khác nhau. Chẳng hạn như nếu quán có ông chủ người Trung sẽ phục vụ bánh bao hoặc các loại bánh nướng. Còn đối với chủ người Ấn thì quán sẽ phục vụ các loại bánh mì ăn kèm khoai tây, bánh chiên mặn hay bánh mì nướng

Cà ri Myanmar

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Cà ri Myanmar

Cà ri Myanmar chắc chắn sẽ là 1 trải nghiệm ẩm thực thú vị dành cho bạn khi thưởng thức món ăn truyền thống này. Nguyên liệu chính của món ăn bao gồm có cà ri cùng với vô số loại thịt ăn kèm mà bạn có thể lựa chọn như thịt bò, thịt lợn, hải sản hay thịt cừu. Đối với những người theo đạo Hồi thì họ sẽ lựa chọn thưởng thức cà ri Myanmar ăn kèm với rau xanh, salad hoặc đậu…

>>Xem thêm: Thông tin du lịch Myanmar từ A-Z

Cơm Shan

Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar
Những món ăn ngon khó cưỡng ở Myanmar: Cơm Shan

Cơm Shan có tên gọi đặc trưng khác đó là Nga Htamin. Thưởng thức món ăn này thực sự là 1 lựa chọn hoàn hảo dành cho du khách khi tới Myanmar. Nhìn vào đĩa cơm, bạn sẽ thấy những hạt cơm thơm dẻo được nấu cùng với thứ nước nghệ vàng ươm. Bên cạnh đó còn có 1 khúc cá được phết dầu tỏi mang 1 mùi hương thơm lừng khó cưỡng. Món ăn này cũng cực kì thích hợp với những người thích ăn cay khi có những loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu…