Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ

Côn Đảo là 1 trong những điểm du lịch tuyệt đẹp ở Việt Nam mà bạn nên đến 1 lần trong đời. Ngoài khung cảnh thiên nhiên thơ mộng hữu tình, bạn còn có cơ hội được thưởng thức những món ăn phong phú và vô cùng độc đáo ở nơi đây. Cùng Tourdulichgiare tìm hiểu những món ăn mang đậm nét Côn Đảo qua bài viết này nhé!

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo bạn nên thử

Cá thu 1 nắng

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Cá thu 1 nắng

Cá thu ở Côn Đảo vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Sau khi đánh bắt thì ngư dân cũng thường hay sử dụng cá thu bằng cách phơi 1 nắng và không hề tẩm ướp thêm bất kì chất bảo quản nào. Bởi vậy nên cá không hề có mùi tanh đặc trưng thường thấy của cá tươi và cũng không bị quá khô. Cá thu 1 nắng có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Có thể kể đến 1 vài món như rán, kho… tuy vậy cá thu sốt cà chua có lẽ là món ăn được ưa thích hơn cả. Nhiều người đến với Côn Đảo thường mua cá thu 1 nắng về để làm quà hoặc tự chế biến cho những người trong gia đình cùng thưởng thức.

>>Xem thêm: Tour du lịch Côn Đảo

Cá mú đỏ

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Cá mú đỏ

Một trong những món ăn đặc sản ở Côn Đảo mà du khách không nên bỏ qua đó chính là cá mú đỏ. Loài cá thơm ngon bổ dưỡng này còn có 1 tên gọi khác đó là cá song. Ở Côn Đảo thì đây cũng là 1 trong những loại cá được người dân ưa chuộng nhất nhờ có những thớ thịt thơm ngon dai ngọt. Cá mú đỏ có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn như cá mú đỏ nướng, gỏi cá mú hay cá mú sốt

Gỏi cá mập

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Gỏi cá mập

Gỏi cá mập là 1 món ăn đặc sản mà 1 khi đã thưởng thức có lẽ bạn sẽ khó có thể mà quên được hương vị cũng như ấn tượng về món ăn. Chỉ cần thưởng thức 1 miếng thôi là bạn có thể cảm nhận được vị cá thơm mềm cực kì thú vị của cá mập cùng với đó là hương vị cay xé nơi đầu lưới của mù tạt. Một đĩa gỏi cá mập còn có thêm rau ngổ, lá mơ, dứa và chuối xanh để làm hài hòa hương vị. Nếu có cơ hội thì đừng bỏ qua việc thưởng thức món ăn này nhé!

Xem thêm: Các điểm du lịch Côn Đảo bạn nên biết

Sá sùng nướng

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Sá sùng nướng

Nếu bạn chưa biết thì sá sùng là 1 trong những loại hải sản khá quý hiếm bởi chúng không hề dễ để đánh bắt. Sá sùng cũng chỉ xuất hiện nhiều trong 1 khoảng thời gian nhất định. Vì vậy khi đến với Côn Đảo thưởng thức những món làm từ sá sùng Côn Đảo, đặc biệt là món sá sùng nướng chấm tương ớt. Vị giòn dai dai nhưng lại rất béo bùi của sá sùng nướng chắc chắn sẽ làm bạn phải thốt lên “tuyệt vời”.

Tôm hùm đỏ

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Tôm hùm đỏ

Còn có tên gọi khác là tôm hùm lửa, tôm hùm đỏ có 1 màu đỏ sậm đặc trưng cho vùng Côn Đảo này. Tuy tôm hùm đỏ không to như những loại tôm hùm khác nhưng thịt của chúng lại vô cùng ngọt và dai, săn chắc. Tôm hùm đỏ có thể dùng làm thành phần chính của nhiều món ăn như tôm hùm hấp, tôm hùm nướng hay sushi tôm hùm

>>Xem thêm: Đặc sản Côn Đảo

Mắm nhum

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Mắm nhum

Mắm nhum được mệnh danh là “loại mắm quý tộc”. Để có thể làm ra mắm nhum và đi đánh bắt chúng để làm được 1 hũ mắm nhum chất lượng cần đỏi hỏi sự kì công, tỉ mỉ nhất định. Món ăn này còn được sử dụng như 1 lễ vật để dâng lên triều đình thời nhà Nguyễn. Bạn có thể dùng mắm nhum để chắm những món luộc hay thậm chí là bánh tráng cuộn. Vị ngọt của thịt nhum cùng với đó là vị chua chua thú vị chắc chắn sẽ làm bạn phải bỏ tiền ra để mua ngay 1 hũ mắm đem về ăn dần.

Cua mặt trăng

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Cua mặt trăng

Ở Côn Đảo có 1 loài cua có hình dáng khá kì lạ. Phía trên lưng của chúng xuất hiện nhiều đốm đỏ mà lại pha màu hồng tươi độc đáo. Hình ảnh của cua cũng khiến nhiều người tưởng tượng và cảm thấy khá giống với mặt trăng. Chắc có lẽ vì vậy mà loài cua này có cái tên độc đáo như vậy. Cua mặt trăng luộc hoặc hấp chính là 2 cách nấu phổ biến nhất. Mỗi cách chế biến đều mang những hương vị riêng biệt khác nhau. Tuy vậy hương vị độc đáo đặc biệt của loài cua này thì không thể lẫn vào đâu được.

>>Xem thêm: Những lưu ý khi đi du lịch Côn Đảo

Ốc vú nàng nướng

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Ốc vú nàng nướng

Ốc vú nàng là 1 loài ốc có hinh dáng trông khá giống với bộ ngực của người phụ nữ. Từ tên gọi cho đến hương vị món ăn đều có những sức hút khó cưỡng. Thịt ốc luôn đảm bảo được sự đầy đặn và có màu trắng nõn vô cùng bắt mắt. Ốc vú nàng nướng mỡ hành có lẽ là món ăn được nhiều du khách ưa thích nhất. Vì là 1 món ăn nổi tiếng ở Côn Đảo nên bạn có thể dễ dàng tìm kiếm và thưởng thức món ăn.

Cháo hàu

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Cháo hàu

Một trong những món ăn được rất nhiều du khách tìm kiếm khi đến Côn Đảo đó chính là cháo hàu. Món ăn này thực sự khá khó để kiếm được hàng quán để thưởng thức bởi rất ít hàng ăn phục vụ món ăn này. Hàu là nguyên liệu quan trọng nhất góp phần tạo nên hương vị chính cho món ăn. Sau khi được làm sạch, tẩm gia vị và đem xào qua thì người ta cho hàu vào cháo đã chín rồi mới nêm gia vị cho vừa miệng.

>>Xem thêm: Thông in du lịch Côn Đảo từ A-Z

Mứt hạt bàng

Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo
Những món ăn mang đậm nét Côn Đảo: Mứt hạt bàng

Bàng là loại cây rừng có phần quả và lá khá to. Ở Côn Đảo thì vào những dịp tết người ta cũng thường sử dụng lá bàng để gói bánh chưng. Quả bàng khi được mùa sẽ thu hoạch và đem phơi khô rồi lấy hạt ra đem rang với đường hoặc muối để làm mứt. Món mứt này là 1 đặc sản rất nổi tiếng và có hương vị thơm ngậy giòn bùi khá thú vị. Nếu cần có 1 thứ gì đó mang đậm dấu ấn Côn Đảo để làm quà thì mứt hạt bàng chính là lựa chọn dành cho bạn.

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ