Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem

Khi nói đến ẩm thực miền Tây thì chúng ta không thể bỏ qua những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên được. Nơi đây từ lâu vốn đã được biết đến không chỉ bởi khung cảnh tuyệt đẹp mà còn nhờ nền ẩm thực vô cùng độc đáo và phong phú. Cùng Tourdulichgiare tìm hiểu những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên nhé!

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên

Cà xỉu Hà Tiên, bún kèn Hà Tiên, gỏi cá trích,… Thực sự có rất nhiều món ăn thú vị mà bạn khó có thể thưởng thức hết được khi đến với Hà Tiên.

Bún kèn Hà Tiên

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Bún kèn Hà Tiên

Một trong những món ăn được kể đến đầu tiên ở Hà Tiên đó chính là bún kèn. Chắc chắn đây là 1 món ngon mà bạn không nên bỏ qua khi đến với vùng đất này. Nhân kèn chia làm 2 phần và đều được làm từ thịt cá lóc. Một phần sẽ được xào cùng với bột cà ri và 1 số gia vị rồi đem đun với nước cốt dừa. Phần còn lại sẽ được ram thành ruốc. Chỉ đến khi thực khách bắt đầu thưởng thức thì người đầu bếp mới chan thứ nước dùng này. Bạn nên ăn bún kèn cùng với rau thơm, chanh và ớt để tạo thêm hương vị cho món ăn. Đây là 1 trong những món ăn sáng ở Hà Tiên được người dân nơi đây vô cùng ưa thích.

>>Xem thêm: Tour du lịch Hà Tiên

Cà xỉu Hà Tiên

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Cà xỉu Hà Tiên

Tuy là món hải sản rất phổ biến trong những bữa ăn hàng ngày của người dân địa phương nhưng cà xỉu vẫn là 1 món ăn lạ miệng đối với du khách. Nhất định bạn phải thử món ăn độc đáo này khi đi du lịch Hà Tiên. Những con cà xỉu sau khi bị đánh bắt sẽ được người dân đem muối. Tuy vậy, ngày nay có rất nhiều khách du lịch đến với Hà Tiên nên cà xỉu đã được dùng để chế biến thành nhiều món ăn thú vị thơm ngon khác. Có thể kể đến 1 số món ăn làm từ cà xỉu nổi bật như: mắm cà xỉu, cà xỉu rang sả ớt, gỏi cà xỉu,… Hãy tìm đến những quán ăn ngon ở Hà Tiên để thưởng thức món ăn thú vị này nhé!

Gỏi cá trích

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Gỏi cá trích

Không riêng gì ở Hà Tiên, gỏi cá trích còn xuất hiện và cũng là món đặc sản ở rất nhiều vùng biển khác nhau. Tuy vậy ở Hà Tiên thì gỏi cá trích vẫn là 1 món ngon khó có thể bỏ qua vì người dân nơi đây chế biến chúng rất đặc biệt. Bước đầu tiên, họ sẽ lấy phần thịt phi lê cá trích đem ướp cùng giấm hoặc nước cốt chanh. Sau công đoạn trên thì người chế biến lại tiếp tục thêm vào gừng, ớt, đường, hành tây, mắm nhĩ và dừa khô nạo cho vào trộn. Gỏi cá trích nên được ăn kèm với rau non, bánh tráng và không thể thiếu được thứ nước chấm đậu phộng đặc trưng.

>>Xem thêm: Khám phá các điểm du lịch Hà Tiên cực đẹp

Hủ tiếu hấp

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Hủ tiếu hấp

Đối với toàn đất nước Việt Nam thì có lẽ hủ tiếu đã là món ăn quá đỗi phổ biến. Tuy vậy hủ tiếu hấp thì lại khác. Món ăn xa lạ này là 1 món ngon rất thú vị ở Hà Tiên và có nguồn gốc từ Phnom Penh. Tuy vậy theo thời gian thì người Hà Tiên đã biến tấu để món ăn có thể phù hợp hơn với khẩu vị của mình. Những sợi hủ tiếu sẽ được hấp cách thủy chứ không nhúng vào nước dùng như những loại hủ tiếu thông thường. Sau khi hấp người ta lấy ra và trộn chúng cùng với những nguyên liệu khách có trong món ăn như thịt heo, thịt nướng, rau thơm, giò chả… bên cạnh đó không thể thiếu được thứ nước cốt dừa béo ngậy.

>>Xem thêm: Đặc sản Hà Tiên

Bánh canh chả ghẹ

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Bánh canh chả ghẹ

Bánh canh chả ghẹ là 1 trong những món ngon mà khi nhắc đến Hà Tiên người ta thường hay nhớ đến. Những miếng thịt ghẹ ngọt nước tươi ngon cùng thứ nước dùng đậm đà bên cạnh những miếng chả cá thơm ngon chính là những thứ gây được ấn tượng mạnh cho du khách. Chỉ thưởng thức 1 lần thôi là bạn để có những dấu ấn khó phai về món ăn thơm ngon độc đáo này. Nếu có dịp đến Hà Tiên thì hãy ghé qua những khu chợ đêm để thưởng thức món ăn này nhé!

Còi biên mai

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Còi biên mai

Còi biên mai là 1 món ăn được làm từ còi của sò biên mai. Đây là 1 loại sò biển phổ biến ở vùng Hà Tiên. Đĩa còi biên mai sau khi được ướp cùng muối sẽ được cho thêm ớt tươi vào rồi bắt đầu giã ra, xiên thành từng que rồi đem nướng trên những bếp than hồng đỏ rực. Khi nướng cần chú ý không nướng quá kĩ bởi chúng sẽ bị khô cứng và không còn vị ngọt đặc trưng của còi biên mai nữa. Đây thực sự là một món ăn thi vị và rất phù hợp với những người thích nhậu nhẹt, lai rai cùng đám bạn.

>>Xem thêm: Những lưu ý khi đi du lịch Hà Tiên

Cơm ghẹ Hà Tiên

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Cơm ghẹ Hà Tiên

Trong vô vàn những món ăn ngon ở Hà Tiên, cơm ghẹ Hà Tiên tuy không phải là 1 món ăn quá đặc biệt nhưng chúng vẫn luôn tạo được những dấu ấn khó phai trong lòng du khách. Ghẹ ở Hà Tiên có chất lượng không hề thua kém so với ghẹ ở vùng khác, chỉ có 1 điều là chúng nhỏ hơn chút chút. Một đĩa cơm ghẹ thơm ngon chuẩn vị phải có đầy đủ ghẹ và cơm bên cạnh đó là cà rốt, trứng, rau sống, cà chua, hành ngò và không thể thiếu được những gia vị cần thiết.

>>Xem thêm: Thông tin du lịch Hà Tiên từ A-Z

Ốc giác nướng muối ớt

Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên
Những món ngon hấp dẫn ở Hà Tiên: Ốc giác nướng muối ớt

Ốc giác cũng được coi là 1 trong những món ăn đặc sản ở Hà Tiên. Có rất nhiều cách chế biến khác nhau để bạn có thể lựa chọn thưởng thức. Tuy vậy món ốc giác nướng muối ớt là món ăn mà tôi khuyên bạn nên thử đầu tiên trong số những cách chế biến thông thường. Ốc giác nướng ăn cùng muối ớt sẽ làm bạn cảm nhận được hương vị của ốc giác một cách nhanh nhất. Những thực khách một khi đã thưởng thức đều không tiếc những lời khen ngợi có cánh dành cho món ăn.

=>> TƯ VẤN DU LỊCH MIỄN PHÍ<<= Gọi Ngay Du Lịch Sen Vàng
[ĐẶT VÉ MÁY BAY SIÊU RẺ] giảm tới 90% đôi khi là 0 đồng Click Xem
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xemgiảm tới 65% Click Xem