Ẩm thực Campuchia

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ

Ẩm thực Ấn Độ và Trung Hoa là 2 nền có ảnh hưởng rất lớn đến những nền ẩm thức lân cận và ẩm thực Campuchia cũng nằm trong số đó, món ăn của người Cam có một chút cay cay ngọt ngọt nhưng tạo được hương vị riêng và đây là một số món ăn cũng như hàng quán bạn không nên bỏ qua khi đi tour du lịch giá rẻ tới Campuchia.

>>Xem thêm: Mua sắm khi du lịch Campuchia

Ẩm thực Campuchia

Ẩm thực Campuchia
Ẩm thực Campuchia

Món ăn từ côn trùng: từ dế cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào, dồn đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon. Hầu như du khách Việt Nam nào sang Campuchia cũng đều cố gắng tìm để thử những món ăn từ côn trùng một lần cho biết.

Mắm bồ hóc (pohok): được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp muối rồi để trong tủ hoặc hủ đậy kín, sau vài tháng thì đem ra ăn.

>>Xem thêm: Các điểm du lịch Campuchia

Ẩm thực Campuchia
Ẩm thực Campuchia

Hủ tiếu Nam Vang:có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng.

Bánh mỳ kẹp Num Pang: là loại bánh mỳ kẹp nhân patê, bơ hoặc sốt mayonnaise, cho thêm vài lát đu đủ xanh ngâm giấm, cà rốt, chả lụa và một chút tương ớt cay cay cho món ăn hoàn hảo.

Mỳ Nom Banh Chok: được mệnh danh là “món ăn quốc gia” của người Campuchia. Những sợi mì làm từ loại gạo ngon lên men chan với nước sốt cà ri cá đậm hương sả, lá chanh và nghệ vàng. 
Num Plae Ai: làm từ bột gạo xay mịn, nặn thành hình tròn rồi thả vào trong bát caramel hương cọ ngọt lịm, bên trên có điểm những sợi dừa tươi trông ngon mắt.

Bai Sach Chrouk: một kiểu cơm thịt heo nướng. Thịt heo xắt mỏng ướp sữa dừa, tỏi được nướng thơm, vàng ruộm cùng vài lát dưa chuột và chút tương ớt.

Ẩm thực Campuchia
Ẩm thực Campuchia

Phnôm Pênh

Ẩm thực Campuchia: Chợ đêm (Phsa Reatrey)và chợ Kanda nằm ngay khu vực phố Tây mới (khu Sisowath Quay) có các khu vực bán đồ ăn uống giống như ở Việt Nam. Tại đây du khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn chế biến theo đúng kiểu của người Campuchia.

Nhà hàng Veng Nguon ở Sankat Phsar Kandal 1 cũng nằm ngay trung tâm khu phố Tây mới (khu Sisowath Quay), chuyên phục vụ các món Hủ Tiếu Nam Vang. Quán khá đông vào buổi sáng, đôi khi phải đợi mới có bàn.

Ẩm thực Campuchia: Kiwi Bakery and Restaurant nằm ở góc đường Sisowath Boulevard với đường 130, Phnom Penh.
Các quán ăn vỉa hè đoạn đường đối diện với khách sạn Naga World (gần khu vực cầu kim cương). Thay vì ngồi bàn ghế như ở Việt Nam, du khách sẽ được ngồi chiếu và thưởng thức các món ăn như hột vịt lộn, cá viên chiên, bia, nước ngọt…

Siem Reap

Ẩm thực Campuchia: Nhà hàng Khmer House ở khu vực Old Market, nơi bạn có thể tìm thấy hàng trăm món ăn truyền thống của Campuchia. Chỉ với 3 USD bạn có thể chọn ngay được món ăn phù hợp khẩu vị.

Quán Soup Dragon nằm ở giữa chợ Old Market, phục vụ các món ăn của người Khơ-me và các món ăn Âu, nhưng phổ biến là các món ăn Việt Nam như phở, canh chua cá lóc, thịt kho tộ… Đây là địa điểm được nhiều du khách Việt ghé đến.

Các quán bình ăn bình dân theo hình thức gia đình, mấy anh chị em tự phục vụ. Các món ăn ở đây khá ngon và giá chỉ khoảng 1,5 – 3 USD/phần.

Nhà hàng Khmer Kitchen có các món Tom Yum, Tom Kha, cà ri, sườn nướng (grilled rib bone)… khá hấp dẫn với giá 2 – 5 USD/phần.

Nhà hàng Temple ở khu phố Tây (Pub street) có đầy đủ món Khơ Me để khám phá.

[SĂN VÉ MÁY BAY] giảm tới 90% Click Xem có khi 0 đồng
[ĐẶT PHÒNG] giảm tới 90% Click Xem cực chất cho BẠN
[BALO, VALI, TÚI DU LỊCH] giảm 90% Click Xem quá ngon
[SỨC KHOE, LÀM ĐẸP] giảm 70% Click Xem không thể bỏ lỡ